Iquitos, conocida como la capital de la Amazonía Peruana, es la ciudad más grande de la Región Loreto. Se trata de un destino fascinante por su riqueza natural, su historia ligada al auge del caucho y su vibrante cultura amazónica. Lo que la hace aún más especial es su geografía única: es la ciudad más grande del mundo a la que no se puede acceder por carretera, solo por vía aérea o fluvial, lo que la convierte en un enclave aislado pero lleno de vida y movimiento.
Ubicada a orillas del imponente río Amazonas, Iquitos es un punto clave para la investigación científica, el turismo ecológico y la preservación de la biodiversidad. Además, es un centro estratégico para el desarrollo de la Amazonía peruana, con una población que supera los 500,000 habitantes y una infraestructura moderna en crecimiento.
Iquitos es el portal a la selva amazónica, hogar de innumerables especies de flora y fauna. Desde aquí, se puede navegar por el legendario río Amazonas, el más caudaloso del mundo, y explorar reservas naturales como Pacaya Samiria, un paraíso de vida silvestre con delfines rosados, caimanes, monos y aves exóticas.
Iquitos tiene una historia fascinante que combina elementos indígenas, europeos y mestizos. Antes de la llegada de los colonizadores, la zona estaba habitada por diversos pueblos indígenas amazónicos, como los Iquitos, los Cocamas y los Yaguas, quienes mantenían una estrecha relación con los ríos y la selva.
En el siglo XIX, con la independencia del Perú, Iquitos comenzó a ganar importancia como un puerto estratégico en la Amazonía. Sin embargo, su mayor transformación ocurrió a finales del siglo XIX y principios del siglo XX, con el boom del caucho. Durante este período, la ciudad experimentó un auge económico sin precedentes, atrayendo a empresarios europeos y generando un rápido crecimiento urbano. Aún hoy, se pueden ver vestigios de esta época en la arquitectura de la ciudad, como la Casa de Fierro, diseñada por Gustave Eiffel, y las elegantes mansiones con azulejos importados de Portugal.
Tras el declive de la industria del caucho, Iquitos diversificó su economía hacia la explotación de recursos naturales, la investigación científica, el turismo y el comercio. Actualmente, es un importante centro de estudios amazónicos, con universidades e institutos que investigan la biodiversidad, la medicina natural y la alimentación en la selva.
Iquitos ofrece una gastronomía exótica y deliciosa basada en los frutos de la selva y el pescado de río. Platos como el juane, el paiche a la parrilla, el tacacho con cecina y bebidas como el masato, chapo de capirona y la refrescante aguajina son imperdibles.
Iquitos es el epicentro del turismo amazónico en Perú, con una oferta diversa que combina naturaleza, aventura y cultura. Algunos de los atractivos más destacados son:
1. El río Amazonas y sus maravillas
Navegar por el río Amazonas, el más caudaloso del mundo, es una experiencia inolvidable. En sus aguas habitan especies emblemáticas como el delfín rosado (Inia geoffrensis) y el manatí amazónico (Trichechus inunguis).
2. Reserva Nacional Pacaya Samiria
Esta es la segunda área protegida más grande del Perú y una de las zonas con mayor biodiversidad en el mundo. Con más de 2 millones de hectáreas, alberga jaguares, anacondas, monos y una gran variedad de aves.
3. El barrio de Belén
Conocido como la "Venecia de la Amazonía", este barrio flotante es una de las zonas más peculiares de Iquitos. En el mercado de Belén se pueden encontrar productos exóticos, desde frutas amazónicas hasta medicinas naturales utilizadas en la medicina tradicional.
4. Comunidad de los Boras y los Yaguas
Las comunidades indígenas cercanas permiten conocer las costumbres ancestrales de los pueblos amazónicos. Los visitantes pueden aprender sobre sus rituales, danzas y formas de vida tradicionales.
5. Mariposario Pilpintuwasi y Centro de Rescate Amazónico
Estos centros se dedican a la conservación de especies amenazadas, como las mariposas y los manatíes. Son espacios educativos ideales para quienes desean conocer más sobre la fauna de la región.
Iquitos tiene un clima tropical cálido y húmedo todo el año, con temperaturas entre 24 y 32°C. La mejor época para visitarla es durante la temporada seca (Mayo a octubre), cuando los ríos están bajos y es más fácil explorar la selva.
Como ciudad anfitriona del I Congreso Internacional Regional Amazónico de Nutrición y Alimentación – I CIRANA - IQUITOS 2025, Iquitos ofrece el escenario perfecto para este evento académico, combinando su riqueza natural y cultural con la hospitalidad de su gente. Te invitamos a descubrir la magia de la Amazonía mientras participas en este encuentro de conocimiento y ciencia.
Coordinaciones:
Alexander Javier Iman Torres
e-mail: presidencia@icirana2025.com
Celular: +51 965 287 819
Facultad de Industrias Alimentarias
Universidad Nacional de la Amazonia Peruana